CAL BALL

Mi foto
La Guàrdia d'Urgell, Lleida/Catalunya
Casa rural en busca permanent de l'equilibri amb la natura, la cultura i el territori. La seva especial versatilitat la converteix en un lloc ideal per a qualsevol escapada: familiar, romàntica, enològica, cultural...

IDIOMES

Taller - Tast de Gintònics




Els nostres tastos segueixen la proporció anomenada 'perfecta' 1/4 i es materialitzen amb una mesura 2,5cl/10cl. Només utilitzem  ginebres Premium (Hendrickc's, Bulldog, Martin Miller, Brecon, Pink 47...) i les servim amb diferents tòniques (Fever Tree, Fentimans, tònica catalana, nòrdic, schweppes...) Treballar amb aquestes matèries Premium ens permet crear combinats on es potencien un o dos botànics, per aconseguir un gintònic on la sofisticació es troba en la puresa dels seus elements: sense estridències, sense aglomeracions innecessàries. En busca del gintònic perfecte, partint de l'essència

Activitat per a grups de 14 persones

DURADA: 1,5h

PREU:

TAST- TALLER ¾*: 15€ per persona
*4 gintònics amb 3 ginebres Premium i tònica schweppes i nòrdic


TAST- TALLER ¾* : 17,5€ per persona
*4 gintònics amb 3 ginebres i  tòniques Prèmium


TAST- TALLER 4/4 mixte*: 20€ per persona
*4 gintònics amb 4 ginebres i 2 tòniques Prèmium i tònica schweppes i nòrdic

LLOC: Et proposem dos espais ideals per gaudir de la calma d'aquesta beguda: 

A l'hivern i tardor, al celler de Cal Ball: màgia centenària.
A l'estiu i primavera, al Chill-out: romàntica llibertat.

S'ha de contractar al fer la reserva o amb 1 setmana d'antelació.


El gintònic s'ha convertit en la beguda de moda dels últims temps i s'ha creat tota una llegenda al voltant dels seus orígens i de la seva preparació. La nostra proposta és essencialment lúdica i es basa en descobrir les sensacions organolèptiques dels diferents elements que configuren aquest combinat de moda. Tot i que es farà una petita introducció   als origens del gintònic i les característiques dels seus protagonistes, la idea és crear un ambient de reunió, tastar diferents propostes amb ginebres Premium, acompanyades de les actuals tòniques Premium i descubrir alguns petits secrets del gintònic: el carbònic, les proporcions, els botànics... Tot en un ambient pensat per passar una estona agradable i aprendre tot assaborint  la tranquil·litat del moment en el millor espai.



També podeu optar per degustar un dels nostres gintònics de la carta.

Per a tots aquells que voleu saber una mica més del gintònic us recomanem aquestes pàgines: